О нас

Надежный партнёр в сфере водных биоресурсов

TK Fish — это устоявшаяся компания, работающая в сфере водных биоресурсов с упором на устойчивое производство, высокие стандарты гигиены и сильный логистический потенциал. С момента основания мы стремимся развивать экологически чистые, отслеживаемые и надёжные производственные системы. Сегодня компания является значимым поставщиком как на внутреннем, так и на международном рынке. Наши производственные процессы организованы на территории площадью 34 000 м², с крытым комплексом на 10 000 м². Современные линии обеспечивают производственные мощности до 80 000 тонн в год, с возможностью переработки от 120 до 150 тонн в сутки. В период выращивания рыбы места производства оптимизируются в зависимости от сезона: например, зимой лосось перемещается в плотину Кебан для завершения роста. Улов собирается с использованием системы ледяной воды, после чего производится взвешивание и сортировка, и рыба поступает в переработку. Этапы очистки, хранения в холоде и глазировки-упаковки выполняются в санитарных условиях, а продукция хранится при температуре -18°C в морозильных камерах объёмом 2500 тонн. Весь процесс отслеживается, при этом безопасность пищевых продуктов является приоритетом. Сегодня TK Fish насчитывает 300 сотрудников в переработке, 100 в логистике и 60 в инкубации. Живая рыба доставляется более чем в 80 провинций по Турции, а также регулярно экспортируется в США, Японию, Китай, Россию, страны Европы, Южную Африку и Скандинавский регион. Развивая свои технологии и производственные мощности с каждым годом, TK Fish продолжает уверенное движение к статусу глобального бренда, руководствуясь принципами устойчивого развития.